実際に同棲をしていくと、食費がバカにならないことに気が付きます!
私たちは最初から意識して節約をしていたのですが、慣れない節約だったため「食べたいご飯を我慢する」や「贅沢な食事をしない」しか節約の方法が分かりませんでした。
我慢をして節約するのも間違いではないと思いますが、僕達は続けることが出来ませんでした。
なので、食費が下がらない理由とストレスがかからないで食費25,000円を下回るコツを書いていきたいと思います!!!
同棲している人だけじゃなく、1人暮らしの人にもぜひ参考にして頂きたいです。
頑張ることは3つだけ
結果からいうと3つのことを意識するだけで、食費を25,000円に抑えることは簡単になります。
・業務用スーパーでのまとめ買い
・下味冷凍をする(下味をつけなくても冷凍しておく)
・汁物を用意する
この3つだけです!
私たちはこの3つを意識しただけで、月に1~2回外食に行っても食費を20,000円程度に収めることが出来ています!
どうして食費が高くなるかを説明した後に、何故この3つが必要なのか詳しく書いていきます!
食費が高くなる理由
・食材が高いところで買う
・外食が増える
・買い飯が増える
当たり前のことですが、食費が高くなる理由はこの3つだけです。
「どうして外食が増えるのか・どうして買い飯が増えるのか・どうして安いお店で買えないのか」
仕事が終わって家に帰ってきたときに、安いお店で食材を買って自炊する時間も労力も無いからだと気付きました。
これらを解消するための「業務用スーパーでのまとめ買い」と「下味冷凍をする」です
業務用スーパーでのまとめ買いする理由
業務用スーパーじゃなくても、大量に安く売っているお店ならどこでも可です!
まとめ買いする理由は単純明快!
普通のスーパーと比べて異常に安いからです!!!
私たちが業務用スーパーでいつも買っている物を記事にしているので参考にしてください!
※いつも買っている物は準備中
どのくらいまとめ買いするべきか
どのくらいの量をまとめ買いするかですが、私たちは1か月分を目安にまとめ買いしています。
本当は1回で0.5月分が理想だなと考えているのですが、少し遠い場所にあるため1回で1か月分買ってます。
なので、腐らせずに食べきれる量であれば、1回で買う量はお任せします!
どんなに家から業務用スーパーが近くても、まとめ買いをオススメします!
理由は2つ目のコツである「下味冷凍をする」と重なるのですが、作り置きをしたいからです!
業務用スーパーで買うのに適してる食材
業務用スーパーでまとめ買いするべき食材は、お肉・麺類・調味料の3つです。
3つとも共通していることは消費期限が長いという点です。
お肉は消費期限が短いのですが、冷凍することで1か月程度保存できます。
麺類は冷凍麺・乾麺・袋麺の3種類あるんですが、1番消費期限が短い袋麺でも1週間前後余裕があります!
実際に確認してから購入してみてください!!!ちなみに、業務用スーパーの袋麺はビックリするくらい安いです。
業務用スーパーで買うのに適さない食材
適さないというより、まとめ買いには向いてない食材ナンバーワンが野菜です。
野菜に限らず、消費期限が短い食材をまとめ買いするのは避けましょう。
野菜はその日食べきる分を買うのはありですが、冷凍するのはオススメしません…
冷凍出来ないことはないのですが、サラダとして食べることが難しいです。べちゃべちゃになってしまうので、明確にレシピがイメージ出来ている場合はまとめ買いして冷凍してもオッケーです!!!
下味冷凍をする理由
「お肉をまとめて買ってきて、冷凍して保存する」。だけでも十分なんですが、ただ冷凍するんじゃなくて、下味冷凍するのにはちゃんとした理由があります!
どんなに忙しい平日でも、朝仕事に行く前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておけば、あとは焼くだけで立派なメイン料理が完成するからです!!!
土日などの休みの日は時間をかけて料理することが出来ても、平日はなかなか難しいじゃないですか。
それによって、コンビニでの買い飯や外食が増えるんですが、下味冷凍しておけば家で簡単に調理できるので外食に行く頻度が少なくなります。
基本的に休みの日にお肉をまとめて買ってきて、その日のうちに下味冷凍をします。
下味冷凍のレシピの記事を書いているので、参考にしながら作ってみてください
汁物を用意する理由
汁物を用意する理由は大きく2つあります。
1つ目は食卓が豪華に見えるからです!
ご飯とおかずだけの食卓よりも、味噌汁やスープがあるだけで見栄えが大きく違います。
画像をご覧いただければ、一目瞭然だと思います。
具材が質素だとしてもあるだけで見た目が!
食事って味だけじゃなく見た目も大事じゃないですか。
2つ目は温かくなるからです!
物理的にも気持ち的にも!
物理的に温まるメリットは、胃に負担がかかりにくくなって消化が良くなることです。
気持ち的に温まるメリットは、家に帰ってきたと思い安心出来るのと、1日のイヤな事が少しだけ浄化されるからです。
疲れた体に沁みるのはお酒ですが、疲れた心に沁みるのは味噌汁だと思ってます!
という、2つの点から汁物が必要です。いや、欲しいです!
なにより汁物を作るのは意外と手間がかからないし、お安いです。
まとめ
いかがだったでしょうか?
「たった3つでホントに安くなるの?」と思うかも知れませんが、確実に安くなります!
逆にこの3つだけで大幅に食費を下げることが出来ます。
負荷をかけて無理をしながら食費を下げることも出来ますが、簡単に誰でも出来る節約術なので、やってください!
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